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石川　貴代（Takayo Ishikawa)

埼玉県出身。

◇調味料ソムリエ協会認定・調味料ソムリエプロ◇

～調味料の魅力を多くの人に伝えたい～

日々の食生活のなかで何気なく使っている「調味料」。

そんな調味料の中に、日本が誇る伝統調味料があります。

（砂糖・塩・酢・味噌・醤油）やみりん・出汁など。

調味料との付き合い方をちょっと換えるだけで、食が豊かになります。

主婦目線の調味料ソムリエが、調味料との関わり方をお伝えします。